Quintana Live abre en Querétaro

La emoción mundialista que vive México durante la Copa del Mundo 2026 de futbol fue el escenario perfecto para la inauguración de Quintana Live, el nuevo concepto de entretenimiento y gastronomía que surge como parte de la renovación de Quintana 24.

Concebido como el “hermano menor” del reconocido restaurante especializado en cocina de mar, el espacio apuesta por una experiencia que fusiona cortes de carne, coctelería, música y ambiente festivo en un mismo lugar.

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¿Qué comer y beber en Quintana Live?

Ubicado en el corredor gastronómico de Bernardo Quintana, Quintana Live abrió oficialmente sus puertas ante un lleno total.

El nuevo bar ofrece servicio a la carta con especialidades como:

• el vacío de res.
• jugo en su carne preparado durante hasta 24 horas.
• chamorros.
• variedad de postres como helado frito, brownie de mole, flan y pastel de chocolate.

A ello se suma una amplia propuesta de mixología con margaritas, mezcalitas, etiquetas prémium y nacionales.

El grupo Monitor da la bienvenida a la velada musical

La propuesta busca conquistar a un público adulto que disfruta de la convivencia, la buena música y la pista de baile.

“La idea es traer gente de los 80 para acá, recuperar realmente un ambiente de gente de 30, 35 años para arriba. Esa es la idea principal de Quintana Live”, señaló Jorge Zamarrón, chef operativo del establecimiento.

Para lograrlo, el recinto ofrece servicio de DJ los jueves, grupos en vivo los viernes y sábados, además de un brunch dominical amenizado por música en vivo.

Durante la noche inaugural, la agrupación Monitor fue la encargada de poner el ambiente con un recorrido por los grandes éxitos del pop en español de las décadas de los 80. Temas como ‘La chica de humo’, ‘Yo no te pido la luna’, ‘Súbete a mi moto’ y clásicos de Timbiriche fueron coreados por los asistentes, quienes dejaron sus mesas para bailar y revivir canciones que siguen formando parte de la banda sonora de varias generaciones.

Quintana Live; el lugar perfecto para vivir la fiesta

Con capacidad para recibir hasta 200 personas y un ticket promedio de entre 600 y 700 pesos por comensal, Quintana Live busca posicionarse como un espacio donde la experiencia va más allá de la comida y las bebidas. “No es tanto enfocarnos en solamente tomar. Es ‘ven, siéntate, vive una fiesta, diviértete y baila’”, expresó Zamarrón.

Entre cumpleaños, reuniones de amigos y celebraciones familiares, la inauguración dejó en claro que el nuevo concepto llega con la intención de convertirse en uno de los lugares favoritos de los queretanos para disfrutar de una auténtica fiesta.

Contacto

• Ubicación: Bernardo Quintana 24, Calesa.
• Horario: Jueves a sábado, de 18:00 a 3:00 horas.
• Domingo de Brunch.