La propuesta culinaria de Buda Gastrobar acompañó la experiencia. El restaurante fusiona sabores de China, Japón, Tailandia y Vietnam en un concepto contemporáneo y sofisticado.
Durante el evento, el equipo de cocina preparó los cortes del ronqueo al momento y los presentó a los comensales en distintas preparaciones, permitiéndoles descubrir la diversidad de sabores que ofrece el pescado según la zona del cuerpo.
Si quieres, también puedo darte una versión más editorial (más fluida y elegante, estilo revista) que suele leerse mejor en notas gastronómicas.
