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Arte y Cultura

¡Acapulco y Querétaro se Unen en el Festival del Pescado a la Talla!

¡Acapulco y Querétaro se Unen en el Festival del Pescado a la Talla!

¡No te pierdas la 12ª edición del Festival del Pescado a la Talla en Acapulco! El evento gastronómico más esperado del año contará con Querétaro como ciudad invitada especial. Foto: Armando Vazquez

La 12ª edición del Festival del Pescado a la Talla, que se celebrará el 5 y 6 de diciembre en Acapulco, promete una experiencia única que une lo mejor de la gastronomía, la cultura y el turismo. Con Querétaro como ciudad invitada especial, el evento resalta la tradición del pescado a la talla y las hermosas playas de Acapulco. ¡Una cita imperdible para los amantes de la buena comida y la cultura mexicana!

Víctor Álvarez Zamora
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7 de noviembre 2025

El Festival del Pescado a la Talla de Acapulco celebrará su 12ª edición este 5 y 6 de diciembre, destacando lo mejor de la gastronomía local y con la participación especial de Querétaro. La rueda de prensa celebrada en Querétaro ha marcado el inicio de un evento que une la tradición, el sabor y el turismo de ambas ciudades.

El Restaurante Río Quintana en Querétaro fue el escenario de una rueda de prensa llena de entusiasmo, en la que se anunciaron los detalles de la esperada 12ª edición del Festival del Pescado a la Talla en Acapulco. La alcaldesa de Acapulco, Abelina López Rodríguez, y el secretario de Turismo de la ciudad, Noé Peralta Herrera, acompañados de destacados representantes de Querétaro, fueron los encargados de dar la bienvenida al evento que este año tiene como ciudad invitada especial a Querétaro.

La Secretaria Mariana Ortiz Cabrera, secretaria de Turismo del Municipio de Querétaro, expresó con orgullo que, tras su exitosa participación en el Festival de Comunidades Extranjeras, ahora es su turno de llevar la riqueza cultural y gastronómica de Querétaro al festival de Acapulco.

“Este es un orgullo que nos llena de responsabilidad, y como ciudad invitada especial, estamos encantados de compartir con Acapulco nuestra gastronomía y artesanía. Decirles también que el Festival del Pescado a la Talla será una gran oportunidad para fortalecer nuestra conexión, no solo a nivel turístico, sino cultural” comentó la Secretaria Ortiz Cabrera

Por su parte, la doctora Abelina López Rodríguez, presidenta municipal de Acapulco, destacó la importancia del evento, tanto para Acapulco como para todo México:

“Acapulco es un referente turístico a nivel nacional e internacional, y no podemos entender México sin Acapulco. Este festival es una prueba más de nuestra resiliencia como ciudad, que ha sabido levantarse ante la adversidad

“El pescado a la talla, hecho con tanto cariño y amor, es nuestra joya gastronómica, y nos llena de orgullo recibirlos para que disfruten de nuestra cocina y nuestras hermosas playas.”

¡No te pierdas la 12ª edición del Festival del Pescado a la Talla en Acapulco! El evento gastronómico más esperado del año contará con Querétaro como ciudad invitada especial.
Doctora Abelina López Rodríguez, presidenta municipal de Acapulco Foto: Armando Vázquez

 

 

  • El festival se celebrará en Playa Bonfil, en la zona Diamante de Acapulco, un lugar ideal para el surf y la gastronomía.
  • Además de los tradicionales platillos de pescado a la talla, los asistentes podrán degustar una amplia variedad de productos típicos de Guerrero, como las tiritas de Zihuatanejo y el famoso huachinango a la plancha.

  • Durante los días del festival se llevarán a cabo actividades para toda la familia, como clases de surf, voleibol playero y liberación de tortugas.

  • Querétaro se une al festival con un stand especial, donde los visitantes podrán conocer su gastronomía, artesanía y cultura.

  • Este evento coincide con otros importantes festivales en Acapulco, como el Festival Trópico, de música electrónica, y el Maratón Internacional de Acapulco.

Con la invitación abierta a todos los queretanos y turistas a disfrutar de este festín gastronómico, el Festival del Pescado a la Talla se consolida como un escaparate no solo para la comida, sino también para la cultura y el turismo.

“Este es un festival que une a dos grandes ciudades como Acapulco y Querétaro a través del sabor, la cultura y la hospitalidad de su gente. Querétaro ya tiene playa, y esa playa es Acapulco,”

Expresó el presidente del Festival Pescado a la Talla Sergio Mejía Vargas. Con la calidez de ambos destinos, Acapulco y Querétaro nos invitan a ser parte de esta celebración que une sabores, tradiciones y la calidez de la gente. ¡No te lo pierdas!

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